Диетолог Сахаров ответит за всех. При диабете можно есть рыбу и мясо, но не в неограниченных количествах, а с умом.

Принципы и советы по употреблению мяса для диабетиков

1. Виды употребляемого мяса:Приоритет отдается мясу птицы - курице, утке и рыбе, то есть белому мясу; и меньше мясу животных - свинине, говядине и баранине, то есть красному мясу. Красное мясо содержит много жира и холестерина, что усугубляет ожирение и дислипидемию у диабетиков.

2. поедание частей мяса:Мясо животных, кожа животных, мозг животных, ноги, когти и другие части тела имеют высокое содержание жира, холестерина, пуринов, поэтому старайтесь избегать употребления этих частей, старайтесь выбирать постные части для еды.

3. Количество съеденного мяса:Обычно рекомендуется ограничивать ежедневное потребление белого мяса до 100 граммов, а красного - до 50 граммов. Для глубоководной рыбы и морских гребешков, которые содержат много жира, целесообразнее ограничить ежедневное потребление 50 граммами. Однако лучше избегать таких продуктов с высоким содержанием холестерина, как рыбья кожа, рыбья икра и крабовая икра.

4. То, как вы едите мясо:Лучше всего съесть немного овощей перед употреблением мяса, чтобы пищевые волокна, содержащиеся в овощах, лучше обволакивали мясную пищу, снимали ощущение жирности и препятствовали усвоению жиров и холестерина, содержащихся в мясе.

Помимо разумного употребления мяса, самое главное, чего следует опасаться любителям сладкого, - это продукты, богатые углеводами, а не только сладости. Высокоуглеводные продукты, такие как рис, булочки на пару, лапша и другие основные продукты питания, нужно есть в ограниченных количествах. Вы можете есть практически любые другие продукты, но не жадничайте на каждом из них, затем придерживайтесь физических упражнений и приема лекарств, и ваш уровень сахара в крови обязательно будет в норме~.

Я надеюсь, что ответ Sugar может помочь вам, больше вопросов о диете для диабетиков, пожалуйста, следуйте за нами!

Привет, я врач-диетолог из Айкена, много лет занимаюсь модификацией питания при хронических заболеваниях и буду рада прийти и ответить на ваши вопросы!

Я не совсем понимаю, что вы имеете в виду, говоря "есть рыбу и мясо с удовольствием". Какой уровень "удовольствия" вы имеете в виду, будь то "есть много" или "есть ерунду".

Если у вас диабет, вам нельзя есть рыбу и мясо, кроме этого, чего еще нужно избегать?

Из вашего вопроса следует, что при диабете нельзя есть рыбу и мясо, но это не так. Рыба и мясо не противопоказаны при диабете, просто их количество ограничено.

Принципы диетического питания при диабете

Сахарный диабет - это группа синдромов метаболических нарушений, в диетических требованиях которых основным контролем является потребление моносахаридов и дисахаридов. Научная диета является основой, под контролем общей энергии, корректировка структуры питания для удовлетворения потребности организма в различных питательных веществах, регулярные физические упражнения и культивирование правильного образа жизни. Хороший контроль уровня глюкозы в крови, рациональное использование лекарств, регулярные индивидуальные рекомендации по питанию при диабете. Для достижения цели стабилизации уровня глюкозы в крови и предотвращения диабетических осложнений.

То есть даже если вы не диабетик, нормальным людям нельзя есть болезненно? Нельзя есть рыбу и мясо А, как нормальные люди, так и диабетики едят рыбу и мясо должны быть умеренными, и сократить потребление жирного мяса.

Различные категории и характеристики мяса.

Мясо домашнего скота, поскольку жир в основном состоит из насыщенных жирных кислот, потребление значительно влияет на уровень липидов в крови, в то время как мясо птицы белок аминокислот и рыбы похожи по соотношению аминокислотного состава и человеческий организм похож на высокий коэффициент использования, и мясо птицы в жир, содержание ненасыщенных жирных кислот, и мононенасыщенные жирные кислоты основе, может эффективно снизить уровень холестерина, снизить плохой холестерин, повысить хороший холестерин, и может предотвратить сердечно-мозговых сосудистых заболеваний. Происхождение.

Поэтому пациентам с диабетом можно есть рыбу и мясо, вы всегда можете есть рыбу, ежедневное потребление 40-75 граммов, умеренное количество мяса скота и птицы, ежедневное потребление 40-75 граммов, птица и животные в первую очередь.

Каких продуктов следует избегать диабетикам?

Люди с диабетом в основном должны строго контролировать потребление моносахаридов и дисахаридов, например, дополнительных сахаров, добавляемых поварами и потребителями, включая сахар в белом сахарном песке, сахарозу, а также фруктовые соки, сиропы, мед и так далее.

Кроме того, лучше избегать следующих продуктов.

1. копченые, вяленые и другие переработанные мясные продукты

2, слоеные, бисквитные, кондитерские изделия и высококалорийные, с высоким содержанием сахара продукты питания

3. во фритюре

4, Ликер.

Все эти продукты, которые могут негативно сказаться на контроле уровня сахара в крови и нанести вред печени и почкам, лучше избегать.

Я думаю, что три высокие среди высокого сахара в крови является наиболее хлопотным, потому что сахар в крови на диетические требования слишком высоки широкой общественности очень трудно понять, едят слишком много сахара высокой едят меньше, и мы голодны скоро, мы все говорим, что рис и макароны с высоким содержанием сахара на самом деле, все продукты в желудок большая часть пищи будет преобразована в сахар, а затем инсулин, а затем разложение.

1, люди с высоким уровнем сахара в крови для орехов, семена дыни, арахис, грецкие орехи, фисташки, фисташки, миндаль и т.д., эти продукты имеют относительно высокую калорийность, так что есть слишком много будет иметь более выраженное влияние на уровень глюкозы в крови, но и есть меньше, потому что они могут быть преобразованы в жир, слишком много жира также будет иметь влияние на уровень глюкозы в крови.

2, каши, такие как пшенная каша, тыквенная каша, каша восьми сокровищ. Поскольку каши, съеденные в пищеварительной быстро, легко позволить кишечнику быстро поглотить так может вызвать значительное увеличение сахара в крови после еды, как правило, мы не рекомендуем пациентам с высоким уровнем сахара в крови съесть слишком много каши за один раз.

3, жареная пища, барбекю, жареная курица, жареные куриные почки, жареные пончики, жареная капуста, жареный тофу, они относительно высококалорийны, а также содержание жира также относительно высоко, поэтому контроль уровня глюкозы в крови очень неблагоприятен, мы не рекомендуем людям с диабетом есть жареную пищу.

Диабетическая диета говорить грубо не хорошо, часто рафинированный рис и макароны очень высоки в сахаре, такие как рис и макароны содержание сахара было отправлено на целых 80%, в общем, мы должны разделить первоначальную еду на несколько приемов пищи, чтобы съесть, и есть деньги лучше всего съесть немного овощей перед едой, что касается людей с высоким уровнем сахара в крови не может болезненно есть мясо это утверждение, на самом деле, можно съесть немного мяса только для того. Умеренность, в конце концов, содержание сахара в мясе гораздо меньше, чем основной пищи в рисе и лапше на много меньше, мы не то, что не может съесть, но есть то, что не может съесть больше, мы не получаем его неправильно.

Дело не в том, что его нельзя есть, много мяса любителям сладкого все же можно. Просто количество должно быть соответствующим, готовить нужно на небольшом количестве масла, больше готовить на пару, варить, меньше жарить. Специй должно быть мало и они должны быть легкими.

Как говорится, "четыре ноги лучше, чем две, а две ноги лучше, чем вообще никаких ног". Это означает, что красное мясо не так питательно, как белое. Прежде чем говорить о проблемах красного и белого мяса, сначала популяризируем здравый смысл. Что такое красное мясо и что такое белое мясо? По сути, это похоже на деление мяса, которое мы понимаем по цвету.

Так называемое "белое мясо" относится к курице, уткам, гусям, рыбе, морепродуктам и другим видам мяса белого цвета, но не включает также белую жирную свинину, жирную говядину и так далее. Напротив, "красное мясо" относится к мышцам, органам и продуктам домашнего скота, таким как свиньи, коровы и овцы, которые часто имеют темно-красный цвет.

Красное мясо характеризуется толстыми и жесткими мышечными волокнами и высоким содержанием жира; белое мясо имеет тонкие мышечные волокна, меньшее содержание жира и более высокое содержание ненасыщенных жирных кислот в жире. С точки зрения вкуса, красное мясо более плотное и тяжелое, после его употребления возникает сильное чувство сытости, в то время как белое мясо более тонкое и не приносит такого удовольствия, поэтому многие люди предпочитают есть красное мясо, а не белое.

С точки зрения здоровья, эксперты рекомендуют ежедневно включать в рационСтарайтесь есть больше белого мяса и меньше красногоПричина в том, что среди выявленных на сегодняшний день заболеваний риск хронических болезней, таких как рак толстой кишки, рак груди и ишемическая болезнь сердца, выше у людей, употребляющих красное мясо, чем у тех, кто ест белое мясо. Употребление белого мяса снижает риск этих заболеваний и увеличивает продолжительность жизни.

Из этого следует, что"Четыре ноги лучше, чем две, а две ноги лучше, чем совсем без ног".Это утверждение соответствует новой концепции современного питания. Для здоровья рекомендуется есть больше белого мяса и меньше красного.

Другие практические советы по лечению диабета

Хотите прочитать оригинальные статьи врачей по обучению диабету

Обратите внимание на онлайн руководство пионера по контролю сахара - Micro Sugar

Диабет - это болезнь, которой нельзя избежать, ее можно только ограничить.

Вы можете есть все, что могут есть люди, главное - ограничить количество.

1. сахар, включая подслащенные сахаром напитки и десерты: строго ограничено, за исключением случаев гипогликемии.

2, жиры и масла: ограничение, будь то жареная пища, или жирное мясо, или тяжелые масляные блюда, может привести к тому, что общая калорийность превысит норму

3, основные продукты питания: ограничение рафинированного риса и белой муки, добавление грубых и смешанных зерновых продуктов.

4. фрукты: ешьте их в меру при разумном контроле уровня сахара в крови.

Люди с диабетом. Следует избегать. Все виды морепродуктов, все виды рыбы. Всех их есть нельзя. Потому что они содержат различные плавающие вещества, которые представляют собой различные кислотные вещества, застойные блокировки меридианов, застойные блокировки ци и крови, и на лечение болезни оказывают непосредственное влияние, различные холодные, холодные, жирные и чрезмерно водные фрукты, и овощи с горьким вкусом, дикие овощи нельзя есть ...

Когда у вас диабет, что вам нужно сделать, это следовать Тройке лечения, прежде всего, вы должны понять знания о диабете, не слепо верить, что диабет можно вылечить или что-то еще, диабет - это метаболическое заболевание, которое требует долгосрочного контроля, и текущие медицинские технологии не могут быть вылечены.

Помимо того, чтобы уделять больше внимания диете и физическим упражнениям, на самом деле нашему организму необходимо фиксированное количество энергии каждый день, есть меньше не может обеспечить потребности организма, есть больше организм не нуждается, но скорее бремя, человеческий орган должен быть переварен и разложен, и, наконец, выведен из организма. Поэтому в плане питания нужно следовать диетической пагоде, здоровому и сбалансированному рациону, ежедневно пополнять определенное количество углеводов, пищевых волокон, белка.

Ешьте что-нибудь здоровое, особенно больные диабетом, питание должно быть еще более фиксированным, количественным, употребляйте продукты с низким гликемическим индексом, диета должна быть легкой, с низким содержанием соли, сахара и жира.

Пациентам с диабетом рекомендуется заниматься спортом от получаса до часа в день. Физические упражнения помогают сжигать избыток глюкозы в организме, чтобы она не накапливалась в организме и не увеличивала нагрузку на панкреатические островки.

Кроме того, пейте меньше алкоголя, не курите, хорошо высыпайтесь и следите за своим настроением.

Субъект сказал диабет, должен относиться к диабету 2 типа, который является метаболическим заболеванием, первопричиной заболевания является нарушение кишечной флоры, индуцированной инсулинорезистентности, организм нарушения обмена глюкозы и липидов, с точки зрения этого механизма, что можно есть, что нужно избегать, с одной стороны, в зависимости от нагрузки на поджелудочную железу, с другой стороны, в зависимости от того, что есть, кишечная флора является благоприятной или вредной для коррекции нарушений обмена глюкозы и липидов является благоприятной или Разрушение.

Как мы все знаем, в роли субстрата для инсулина выступают в основном углеводы, рыба и мясо, с точки зрения питания, главными компонентами являются белки и жиры, белки необычайно важны для поддержания здоровья организма, а энергия на грамм белка и на грамм углеводов сопоставима, но из-за белка метаболический путь длиннее, а скорее больше для перенесения голода, чтобы не провоцировать аппетит. Поэтому диабетикам разрешено употреблять белковую пищу, а Диетические рекомендации для взрослых с диабетом предлагают потреблять 10-15 процентов белковой энергии, что составляет около 100 граммов, или два тала рыбы, или два тала мяса в день. Также рекомендуется выделить часть рациона на такие продукты, как рыба, яйца и мясо, чтобы обеспечить организм энергией.

Однако ученые также установили, что красное мясо (свинина, говядина и баранина) вредит структурной оптимизации кишечной флоры, а ВОЗ предполагает, что чрезмерное потребление красного мяса повышает риск развития рака, поэтому рекомендуется снизить долю красного мяса в структуре рациона.

В частности, рекомендуется увеличить в структуре рациона долю зеленых листовых овощей, а также овощей и бахчевых, содержащих большое количество пищевых волокон, что благоприятно сказывается на буферизации глюкозы в крови, а также на оптимизации состава кишечной флоры и снижении инсулинорезистентности.

Я обсуждала с друзьями, что можно есть все, вроде как все, но не слишком много! Ешьте меньше, если в продукте много сахара, и больше, если в нем мало сахара! Вам не нужно избегать этого, просто избегайте количества. Это то же самое, что и у обычных людей, просто употребляйте умеренно! Но принцип один: упражнения - это ключ! Упражнения - это главное, поэтому, если у вас диабет, вы должны заниматься спортом по два часа в день, чтобы стабилизировать уровень сахара и не допустить осложнений.