Раньше на севере встречали больных диабетом на консультации, ближе к зиме хотели запасти много тыквы, чтобы остаться на зиму и поесть, ведь тыква может понизить сахар. Теперь приехали на юг и встретили таких пациентов, каждый день овощи на основе тыквы, почему? Потому что соседи сказали, что употребление тыквы может снизить сахар! Сила соседей безгранична! Если тыква действительно обладает таким большим эффектом, то ваш сахар в крови не контролируется до нынешних постных 10,1 ммоль/л а!

Слова соседей ненадежны! Слова соседей ненадежны! Слова соседей ненадежны!

Повышение уровня сахара в крови тесно связано с пищей, которую мы едим каждый день, именно некоторые продукты мало влияют на уровень сахара в крови, сахар в крови повышается медленно после еды, в то время как некоторые продукты оказывают большое влияние на уровень сахара в крови, сахар в крови повышается очень быстро после еды. На самом деле не существует ни одного продукта, который мог бы снизить уровень сахара в крови после его употребления, только те продукты, которые повышают сахар в крови медленнее, уже очень полезны для диабетиков.

Стандартом для оценки влияния продуктов питания на уровень глюкозы в крови может служить показатель ГИ продукта, чем выше этот показатель, тем сильнее он влияет на уровень глюкозы в крови, и наоборот, чем ниже этот показатель, тем меньше влияние на уровень глюкозы в крови. Тыква - типичный продукт с высоким гликемическим индексом, который оказывает большее влияние на уровень сахара в крови и не обладает гипогликемическим эффектом. Если вы хотите уменьшить влияние на сахар в крови и стабилизировать его, лучше всего не ждать, что какой-то конкретный продукт сыграет волшебную роль, а составить разумную комбинацию, чтобы снизить гликемический индекс блюда и не допустить повышения сахара в крови. Если вы хотите хорошо сочетать продукты, необходимо обратить внимание на несколько аспектов, прежде всего, основная пища должна быть грубой и мелкой, но также обратите внимание на то, что основная пища должна сочетаться с белковой пищей, основная пища и больше овощей могут снизить гликемический эффект от еды. Поэтому люди с диабетом должны питаться более сытно, а не просто есть определенный вид пищи или несколько видов продуктов.

Автор оригинала Фэн Ли Главный врач-диетолог Специализируется на диетическом лечении хронических заболеваний, таких как сахарный диабет, гипертония, подагра, дислипидемия и ожирение.

Низкосахарный лайф-коучинг Обезьяна отвечает!

Ни один продукт не может напрямую повлиять на снижение уровня сахара в крови.

Самое важное для людей с высоким уровнем сахара в крови - научиться стабилизировать уровень сахара в крови, не стимулируя при этом выработку слишком большого количества инсулина. Во многом это зависит от привычек питания.

Вот несколько диетических рекомендаций:

1、Количество продуктов, грубое и тонкое смешивание

Основные продукты питания как можно больше точки, чтобы выбрать, выбрать цельные зерна с различными бобовыми, основные продукты питания нормирования самым простым способом является еда кулак риса, различных бобовых и грубых зерен, чтобы составить около 1/3, так что питание имеет, но и не легко поднять постпрандиальной сахара в крови.

2. Ешьте больше овощей и разнообразных цветов

Обычно диабетикам рекомендуется съедать более 1 кг овощей в день, то есть большую горсть овощей разных цветов, зелени и темных овощей.

Вы всегда можете есть горькую тыкву, зимнюю дыню, лук, сельдерей, молодую тыкву, огурец, помидор, ростки бобов, чеснок, шпинат с корнями, ламинарию, морские водоросли и съедобные грибы.

3. Жуйте медленно и следите за порядком приема пищи.

Медленное пережевывание пищи также способствует усилению чувства сытости, кроме того, порядок приема пищи также влияет на постпрандиальный уровень глюкозы в крови, рекомендуется сначала есть прозрачный суп, затем овощи, затем мясо и грубые злаки в порядке, способствующем стабильности уровня глюкозы в крови.

В то же время следует обратить внимание на научную кулинарию, рекомендуется отваривать овощи на пару, варить, тушить, смешивать, кипятить, не рекомендуются кисло-сладкие, тушеные, жареные, жареные во фритюре способы приготовления.

4. добавление высококачественного белка

Часто ешьте рыбу и птицу, яйца, свинину и говядину в умеренных количествах и ограничьте переработанное мясо. Рыба и птица содержат относительно мало жира, богаты белком и преобладают ненасыщенными жирными кислотами.

5. Ешьте меньше, ешьте больше

Лучше всего принимать пищу три раза в день через равные промежутки времени: завтракать рекомендуется в 6-8 часов, а интервал между приемами пищи должен составлять 4-6 часов. Придерживайтесь принципа маленьких порций, следите за тем, чтобы съедать 3-6 таллов зерна в день, 2-5 таллов мяса в день, можно 1 яйцо и 250-500 мл молока в день.

6. Избегайте всех видов выпечки и напитков

Кондитерские изделия и напитки содержат большое количество добавленного сахара, что очень сильно влияет на постпрандиальную гликемическую реакцию.

7. Фрукты в меру

Употребляйте больше разнообразных продуктов и старайтесь, чтобы между приемами пищи можно было съесть 3-4 ст. л. фруктов с низким гликемическим индексом.

Часто пациенты задают вопрос, что лучше всего есть, чтобы снизить уровень сахара в крови, с точки зрения западной медицины, извините, такого не существует! Как мы все знаем, единственным веществом в организме человека для снижения уровня сахара в крови является инсулин, экзогенными веществами, которые могут снизить уровень сахара в крови, являются пероральные гипогликемические препараты, а также экзогенный инсулин, на самом деле пациенты с диабетом могут только с помощью лекарств снизить уровень глюкозы в крови, реальный уровень глюкозы в крови диабетика достигнет нормы - это необходимость в лекарствах. Мы можем только сказать, что в ежедневном рационе, мы должны обратить внимание на следующее, структура питания, выбор типов продуктов, время приема пищи, количество пищи, методы приготовления пищи и т.д., чтобы выбрать некоторые из меньшего влияния на уровень глюкозы в крови пищи, такие как зерновые и крупы, то есть крупные зерна, крупные зерна вместо мелких зерен, потому что крупные зерна содержат мало сахара, но не может быть сказано, чтобы съесть столько, сколько вы хотите, сколько съесть, чтобы съесть фиксированное количество; чтобы выбрать богатые клетчаткой и крахмал-содержащих продуктов, таких как зеленые овощи, сельдерей, сельдерей и крахмал, и так далее. Например, зеленые овощи, сельдерей, шпинат, огурец могут быть; обратить внимание на время приема пищи, например, есть фрукты, вы можете выбрать яблоки, а затем съесть фрукты время лучше выбрать между приемами пищи, а не время еды, чтобы съесть фрукты или есть фрукты сразу после еды, а затем количество фруктов, не может съесть целое яблоко за раз, чтобы один раз съесть половину, или одну треть, или одну четвертую часть, в конце концов, сколько это целесообразно съесть, чтобы попытаться съесть более медленно, в зависимости от кровяного давления в крови. Количество съедаемых фруктов должно определяться показателями контроля уровня глюкозы в крови и вашей собственной ситуацией. Изменить способ и степень приготовления пищи, например, употребляя рис, можно есть пропаренный рис, и стараться не выбирать для питья рисовую кашу. Потому что гликемический индекс рисовой каши выше, чем у пропаренного риса, и употребление рисовой каши может вызвать резкий подъем сахара в крови. Короче говоря, диабетики боятся двух крайностей: один боится есть что попало, другой хочет есть все, что захочет, мы должны выбрать состояние посередине между ними, избирательная, регулярная и количественная диета - это та диета, которой должны придерживаться диабетики. Кроме того, наше ежедневное потребление пищевых калорий и ежедневные физические нагрузки должны достигать соответствующего соотношения, нельзя переедать, нельзя слепо сидеть на диете, нужно помнить о самых важных временных и количественных параметрах.

библиография

[1] Отделение диабета Китайской медицинской ассоциации. Руководство по профилактике и лечению сахарного диабета 2 типа в Китае (издание 2013 года)[J]. Китайский журнал эндокринологии и метаболизма, 2014, 30(10):26-89.

Авторитетное толкование сайта Pharmaceutical Affairs не подлежит воспроизведению без разрешения, а плагиат будет преследоваться по закону.

Спасибо! Вот 4 продукта, которые эффективно помогают выровнять уровень сахара в крови.

1. Черный гриб

Содержит полисахариды гриба, витамины, белки, каротиноиды и минералы, такие как калий, натрий, кальций, железо и т.д., из которых полисахариды гриба обладают гипогликемическим действием. Эксперименты показали, что полисахариды гриба могут снижать уровень сахара в крови у мышей-диабетиков. Черный гриб можно жарить или тушить в супе, а также использовать в качестве ингредиента.

2. фиолетовая горчица

Он богат полисахаридами, белками, жирами, каротиноидами, витаминами и т. д. Полисахариды портулака способны значительно снизить уровень сахара в крови. Больные диабетом могут употреблять нори перед едой, чтобы снизить уровень сахара в крови.

3. 'Волшебный картофель'.

Низкокалорийный продукт с высоким содержанием клетчатки. Благодаря высокому молекулярному весу, высокой вязкости, медленному выведению в кишечном тракте, может задерживать всасывание глюкозы, эффективно снижать постпрандиальный подъем сахара в крови. Глюкоманнан, содержащийся в конжаке, оказывает лучшее действие на снижение уровня сахара в крови больных диабетом. А поскольку он хорошо усваивается и содержит мало калорий, то может повысить сытость, уменьшить чувство голода и снизить вес, поэтому является идеальной пищей для больных диабетом.

4. Отруби

Сладкий на вкус, плоский и прохладный по своей природе, он может питать сердце и успокаивать ум, а также наполнять желудок и дополнять питание. Пшеничные отруби благотворно влияют на ци, снимают жар, останавливают потоотделение; в то же время они могут регулировать середину, очищая жар, останавливая потоотделение, в зависимости от заболевания и выбора. Пшеничные отруби, мука в соотношении 6:4, смешанные с яйцами, приготовленные в виде лепешек, могут быть использованы в качестве основного приема пищи или питания больного диабетом.

Совет от любителя сладкого, который успешно снизил свой сахар: снизить сахар поможет не то, что вы едите, а то, что вам нужно изменить свою нездоровую структуру питания и привычки образа жизни. Нет необходимости говорить о привычках образа жизни: рано ложиться спать, рано вставать, больше заниматься спортом. Главное - это структура питания, то есть соотношение продуктов, которые вы едите. Не только диабетикам, чтобы быть здоровыми, нужно помнить о принципах здорового питания: мало жира, мало сахара, мало соли и употреблять больше продуктов с высоким содержанием белка. Большинство диабетиков придерживаются диеты с высоким содержанием сахара и жиров. В частности, они едят слишком много продуктов с высоким гликемическим индексом, таких как картофель, рафинированный рис и мука, арбуз и так далее. Если съесть слишком много продуктов с высоким гликемическим индексом, это не только увеличит нагрузку на поджелудочную железу, но и вызовет инсулинорезистентность, а после инсулинорезистентности люди начнут толстеть. В чем же причина? В том, что 80 % потребляемого вами сахара попадает не в мышечные клетки, а в жировые, жировые клетки растут все больше и больше, и тогда человек полнеет. Со временем появляются хронические заболевания, в том числе диабет. Диабетикам больше всего не хватает высококачественного белка, организм диабетика также больше всего испытывает недостаток белка, белок также является необходимым сырьем для производства инсулина. Поэтому белок - это первый выбор. Конечно, кальций, витамины и клетчатка также необходимы.

Что едят диабетики, чтобы снизить уровень сахара в крови? Это действительно хороший вопрос со сложным ответом! Хороший ответ заключается в том, что медикаменты, конечно, являются лучшим способом снизить уровень сахара в крови! Но я думаю, что цель вопроса, скорее всего, заключалась в том, чтобы узнать, какие продукты нужно есть, чтобы снизить уровень сахара в крови, верно?

На самом деле не существует гипогликемических литров, есть только не повышать сахар в крови или есть повышение сахара в крови литров, так что вы можете ответить ответственно: диабетики едят не легко повышение сахара пища не поднимает сахар!

I. Диабетики выбирают больше продуктов с низким гликемическим индексом

Продукты с низким или умеренным гликемическим индексом медленнее повышают уровень глюкозы в крови и более благоприятны для постпрандиального контроля уровня глюкозы в крови. Рекомендуется выбирать продукты с высоким содержанием пищевых волокон, такие как горькая тыква и овсянка, которые имеют более низкий гликемический индекс.

В жизни распространенными продуктами с низким и средним гликемическим индексом являются цельнозерновые продукты, смешанные бобы, соусные продукты, овсяные продукты, бобы и продукты из них, молочные продукты, фрукты и так далее - это продукты с низким и средним гликемическим индексом, подходящие для любителей сладкого.

Также на этикетке продукта содержится резистентный крахмал, олигосахариды, глюканы, некрахмальные полисахариды и т.д., все они относятся к категории полезных пищевых волокон, также можно выбирать.

Во-вторых, диабетики должны есть меньше и чаще.

Меньше есть и больше есть - эффективная мера профилактики гипогликемии и контроля постпрандиальной гипергликемии. Меньше есть - значит наедаться за семь-восемь минут до сытости во время каждого приема пищи, а больше есть - значит принимать дополнительную пищу.

Часть общего потребления энергии за весь день выравнивается за счет дополнительных приемов пищи, которые не добавляются к общему потреблению энергии за день. Любители сладкого могут выбирать орехи, фрукты, соевое молоко, овощи и т. д. при добавлении еды, стараясь удовлетворить потребность организма в различных питательных веществах.

В-третьих, диабетикам полезно есть грубую пищу:

Есть много преимуществ употребления грубых зерен. В грубых зернах больше клетчатки и микроэлементов, что хорошо сказывается на стабильности сахара в крови. Но у некоторых любителей сладкого при употреблении грубых зерен сахар в крови не падает, а повышается, в чем причина? Смотрите вступление к сегодняшней статье:

1、 Ешьте грубую пищу, выбирайте слишком однообразную

Многие люди едят грубые злаки, чтобы выбрать слишком однообразное разнообразие, думают, что какой-то вид хорош, чтобы есть все время, на самом деле это не способствует питательному балансу. По сути, это телега впереди лошади!

Правильный подход заключается в том, чтобы заменить белый рис и белую муку, употребляемые в прошлом, по крайней мере, таким же количеством смешанных злаков, предпочтительно с небольшим уменьшением общего количества пищи, употребляемой ранее.

Например.Если раньше я съедал 250 граммов риса (две с половиной миски белого риса) в день, то теперь перешел на 200 или даже 150 граммов смешанных зерен.Поскольку всеядные продукты немного более сытные и имеют более высокую питательную ценность, они идеально подходят для того, чтобы избежать голода и гипогликемии при сокращении рациона.

2. Хотя грубая пища хороша, но также обратите внимание на выбор типа

Выбор сортов зерновых смесей тесно связан с их постпрандиальной гликемической реакцией.

Например, такие сорта клейких зерен, как ревеневый рис, клейкое просо и клейкая кукуруза, имеют очень высокую постпрандиальную гликемическую реакцию, не уступающую белому рису и белой муке, а то и выше.

3. некоторые "всеядные" имеют более высокий гликемический индекс!

На рынке представлено множество продуктов из пумперникеля, таких как цельнозерновой хлеб, отрубное печенье, фиолетовое картофельное печенье и тыквенный хлеб.Однако, как продукт с высоким содержанием клетчатки, если он может быть выдающимся на вкус, грубым, но не коричневым, большинство из них должны содержать большое количество жиров и масел, чтобы играть роль "смазки". Ешьте больше грубых зерновых продуктов, но при этом вы будете потреблять много жира.

4. Три неправильных способа приготовления, которые не стоит игнорировать

Если рассматривать способы приготовления смешанных зерновых культур, то их можно разделить на три категории:

В первом случае добавляется ли сахар при приготовлении? Не добавляйте сахар в менее сладкие фрукты!

Положите половину смешанного зерна в восемь сокровищ каши, хотя сама реакция сахара в крови не слишком высокая, но многие люди не могут есть без сахара. Коричневый сахар, белый сахар или мед, в конце концов, это сахар. Чтобы сделать кашу сладкой и приятной на вкус, обычно приходится добавлять 8 % сахара - как можно держать сахар под контролем, когда ешь такую кашу из смешанных зерен? Или же некоторые люди боятся класть сахар напрямую, поэтому добавляют корицу, финики, кишмиш и другие сладкие ингредиенты для подслащивания. Хотя это и полезные ингредиенты, но, в конце концов, эти сухофрукты содержат более 70% сахара!

Во втором случае вы переборщили с мягкостью при приготовлении.

У многих людей с диабетом особенно "тонкое" горло, потому что в течение многих лет они привыкли есть тонкие белые мягкие, пить смешанные зерновые каши, чтобы сильно преследовать "мягкий" вкус. Положите в электрическую кастрюлю тушеное мясо на ночь, или даже коричневый рис, фиолетовый рис, чтобы замочить на ночь перед приготовлением, или просто коричневый рис, ячмень и так далее все в пасту, чтобы пить. Таким образом, меньше труда для зубов, быстрее пищеварение, скорость постпрандиального повышения сахара в крови будет значительно улучшена. Тайваньское исследование показало, что разница между гликемическим индексом долго вымачиваемого черного риса, приготовленного и съеденного еще горячим, и белого риса не так уж велика.

В третьем случае при приготовлении пищи добавляется слишком много жира

Жиры и масла сами по себе не повышают уровень сахара в крови, а при смешивании с углеводами даже задерживают его переваривание. Однако задержка пиков глюкозы в крови, вызванная жирами и маслами, делает эти пики более стойкими и может привести к снижению контроля глюкозы во время второго приема пищи. В то же время добавление жиров и масел значительно увеличивает калорийность пищи, снижает чувство сытости на единицу энергии и негативно сказывается на контроле содержания жира в организме. В долгосрочной перспективе это негативно сказывается на чувствительности к инсулину, ухудшает гликемический контроль и способствует развитию гиперлипидемии. В некотором смысле контроль жиров и масел является даже более важной задачей, чем контроль углеводов во многих семьях.

Контроль сахара в крови - это не замена рыбы, мяса, яиц, молока, орехов, овощей и т. д. на всеядность.

Так называемый бедный микс означает употребление только богатых углеводами продуктов и недостаточное количество овощей и продуктов с высоким содержанием белка. Исследования гликемического ответа на смешанное питание показали, что смесь продуктов, содержащих большое количество овощей и белков, эффективно снижает постпрандиальный гликемический ответ.

Например, если утром запить соевым молоком овощные булочки с капустным салатом, которые сделаны из рафинированной белой муки, но содержат соевое молоко и овощи, то общая реакция на глюкозу в крови будет ниже.

Некоторые люди слышали, что каша из смешанных зерен хороша, поэтому они опускают соевое молоко и используют кашу из смешанных зерен с овощными булочками, что приводит к увеличению общего содержания углеводов и уменьшению содержания белка, в результате чего повышается постпрандиальное значение глюкозы в крови.

Есть также люди, которые сначала пили немного молока между приемами пищи, а затем перешли на полмиски смешанной зерновой пасты, что привело к снижению количества белка и увеличению количества крахмала, что привело к более быстрому повышению уровня сахара в крови.

Поэтому способ контролировать уровень сахара в крови - это никогда не есть много всеядной пищи, не заменять рыбу и мясо/яйца/молоко/соевое молоко/тофу/орехи/овощи всеядной пищей, а только заменить долю рафинированного белого риса и рафинированной белой муки всеядной пищей, а все остальные продукты должны быть достаточно дополняющими, чтобы достичь общего баланса питательных веществ.

Наконец, не стоит забывать, что людям с диабетом 2 типа и с высоким уровнем постпрандиальной глюкозы в крови нужно помнить о необходимости увеличения физической активности, укрепления мышц и уменьшения количества висцерального жира, чтобы улучшить чувствительность к инсулину.

Даже если вы уделяете внимание своему питанию, если вы остаетесь ленивым и позволяете своему весу расти, вам будет трудно добиться удовлетворительного контроля уровня глюкозы в крови. Контролируя количество основных продуктов питания, выбирая смешанные злаки, бобы и картофель, контролируя жиры и масла и усиливая физические упражнения по нескольким аспектам одновременно, проявляя настойчивость, можно не беспокоиться о том, что вы увидите счастливые результаты улучшения контроля сахара в крови.

Сахар в крови все еще относительно легко держать под контролем, если строго следовать вышеуказанным рекомендациям. Потратьте больше усилий на любимого человека, начиная с заботы о его ежедневном рационе.

На чем основан контроль постпрандиального сахара в крови? Я уверен, что многие потребители сахара скажут: держите рот на замке (диетотерапия).

Да, контроль постпрандиального сахара в крови должен начинаться с вашего ежедневного рациона. Теперь "Сахарные закуски" помогут вам узнать, как правильно питаться, чтобы эффективно улучшить постпрандиальную гипергликемию.

I. Ежедневно съедайте достаточное количество 20 видов пищи

Любители сладкого должны ежедневно съедать достаточно 20 видов пищи, включая масло, соль, соус, уксус, основные продукты питания, фрукты и овощи и т.д. Поэтому любители сладкого могут готовить несколько видов пищи для каждого приема, чтобы сделать сочетание мяса и овощей, сухого и тонкого, грубого и тонкого и т.д., чтобы обеспечить разнообразие видов пищи.

В это время любителям сладкого не нужно зацикливаться на том, какие продукты сильнее влияют на уровень сахара в крови, ведь чем больше видов продуктов вы потребляете, тем дольше они проходят через кишечник, тем медленнее повышается уровень сахара и тем легче контролировать уровень сахара в крови после еды.

Во-вторых, измените порядок приема пищи: сначала ешьте овощи, а затем

Любители сладкого могут сначала съесть овощи, а потом поесть, например, съесть миску зеленых листовых овощей с водой Nao, а потом поесть, каждую маленькую порцию риса, можно одновременно с большой порцией других блюд.

Употребляйте богатые углеводами продукты вместе с богатыми белками рыбой, мясом, яйцами и молоком.

Не садитесь за стол через 30 минут после еды, вы можете прогуляться или просто заняться домашними делами, что также хорошо для постпрандиального уровня сахара в крови.

Спасибо за вопрос, друзья-диабетики, вы можете оставить комментарий, если у вас есть вопросы!

Спасибо за приглашение ответить, я вижу, что тут много друзей в ответе рекомендуют разнообразную пищу, на самом деле пища содержит калории, после еды будет в разной степени повышенный сахар в крови. С научной точки зрения, единственный способ снизить уровень сахара в крови - это прием лекарств. Глюкозопонижающий эффект, который может играть пища, является вспомогательным, и не таким хорошим, как мы думаем. Другими словами, если пища не повышает сахар в крови быстро, она больше подходит для любителей сладкого. Итак, какие продукты подходят для любителей сладкого и могут помочь им снизить уровень сахара в крови?

Основные продукты питания: овес, гречка, киноа, черный рис, коричневый рис, кукуруза, ячмень, просо, красная фасоль, черная фасоль, фасоль мунг, ямс, тыква, корень лотоса и т. д.

Овощи: зимняя дыня, горькая дыня, огурец, кабачок, томаты, грибы, баклажаны, черный гриб, перец, цуккини, капуста, морковь, сельдерей, лук-порей, брокколи, фиолетовая капуста, латук, лук, салат, бок-чой, капуста, спаржа, побеги бамбука, ростки бобов мунг, конжак.

Фрукты: луо хань гуо, боярышник, яблоко, шелковица, гуава, вишня, помело, апельсин, клубника, груша, киви, авокадо и др.

Водные продукты: ламинария, нори, угорь, вьюн, устрицы, треска, лосось, тунец и др.

Перекусы: разнообразные орехи, несладкий йогурт, вареные яйца, печенье грубого помола и т.д.

Все эти продукты больше подходят любителям сладкого, особенно зеленые листовые овощи, которые необходимы сладкоежкам в каждом приеме пищи, а их эффективность в снижении уровня сахара в крови также самая высокая.

SugarManHealth.com оригинальный ответ, нажмите нравится, если вы думаете, что это хорошо!

Что лучше всего есть, чтобы снизить уровень сахара в крови?

Изначально я пропустил этот вопрос. Самый эффективный способ снизить уровень сахара в крови - принимать лекарства, назначенные врачом. Однако после прочтения ответов и комментариев создается впечатление, что некоторые люди действительно считают, что употребление в пищу определенных ингредиентов может снизить уровень сахара в крови, а некоторые ответы не дают особых пояснений и просто перечисляют некоторые продукты.

Прежде всего, мы должны четко понимать, что независимо от того, является ли это высокое кровяное давление, высокое содержание липидов в крови или высокий уровень сахара в крови, связанных с заболеваниями, употребление какого вида пищи может быть только своего рода вспомогательным, регулирующим роль, и не может заменить лекарства и общую диету для улучшения. Так что нет такой вещи, как еда, пока вы просто едите, можно сказать, что это "наиболее гипогликемический", еда в основном глюкозы, но гликемический индекс имеет высокий и низкий, который низкий гликемический пищи более подходит для больных диабетом.

Поэтому ниже мы приводим список продуктов с низким гликемическим индексом, которые, по сути, больше подходят диабетикам в их ежедневном рационе и помогают стабилизировать и контролировать уровень сахара в крови.

1. Овощи, такие как шпинат, ростки бобов, капуста, бок-чой, огурец, латук, сельдерей, брокколи, капуста, цветная капуста, перец, помидоры, различные грибы и так далее, очень хорошо подходят для употребления в пищу.
2. Мясо (источник белка) на самом деле есть из чего выбрать, как правило, небольшое количество потребления не является большой проблемой, а рыба, креветки, яйца, молоко, гликемический индекс которых также немного ниже, чем у свинины, говядины и баранины, считается чуть лучшим выбором.
3. Основная пища может на самом деле есть некоторые смешанные зерна риса, как можно меньше, чтобы съесть рафинированный рис каши, такие как быстрое поглощение, быстрый сахар в крови основной пищи, грубые зерна, крупы и так далее считается хорошим низким гликемическим основной пищи, и сохранение питательных веществ, чем мелкий рис и лапша, чтобы быть более.
4. Фрукты не входят в список, на самом деле их можно есть понемногу, пока болезнь не очень серьезная, многие фруктына каждом шагу (идиома); не могу добиться ничего путногоэто не проблема.

Наконец, некоторые небольшие партнеры, чтобы объяснить это "гликемический индекс", на самом деле, относится к пище, съеденной, в организме сахар в крови повышается быстро или медленно. И долгосрочные колебания сахара в крови или в состоянии высокого сахара в крови, организм нанесет большой ущерб, диабет не должен быть отложен, как воспитание тигра, тигр, чтобы причинить боль. Ешьте меньше продуктов с высоким содержанием жиров и сахара, регулярно принимайте пищу небольшими порциями, а также умеренные физические нагрузки являются эффективным средством стабилизации и контроля сахара в крови, не верьте слухам о том, что "такие-то и такие-то ингредиенты можно есть, чтобы снизить уровень сахара в крови".

Для тех, кто интересуется едой, здоровым питанием и анекдотами о еде, вы можете нажать кнопку follow и like, чтобы поддерживать и делиться интересным и полезным контентом вместе в будущем!

Диабетики чаще всего задаются двумя вопросами, что нужно есть, чтобы повысить уровень сахара в крови, какие продукты нельзя есть. На самом деле эти два вопроса слишком радикальны, диабетическая диета точно такая же, как и у обычных людей, просто нужно больше внимания уделять количеству и употреблению, а волшебной еды не существует! Диабет 1 типа в основном генетический, диабет 2 типа в основном вызван ожирением, высококалорийным питанием, малоподвижным образом жизни и отсутствием физических упражнений, старением и другими проблемами. Тем более необходимо выработать правильные пищевые привычки, если мы хотим контролировать уровень сахара в крови.

Основные продукты питания для диабетиков должны быть грубыми и мелкими: пшенная каша, овсянка, красная фасоль и рис, зеленая фасоль и рис, жареный рис, батат, сладкий картофель и т. д. Избегайте простого белого риса, булочек и хлеба, приготовленных на пару.

Смешивая продукты вместе, сначала съешьте кусочек высококачественной белковой пищи, при употреблении овощей и риса, блюда должны быть мясными и овощными. Рекомендуется есть рыбу на пару, тушеную рыбу, отварные морепродукты, тушеную говядину, яйца на пару, чистое молоко, мелко поджаренное постное мясо и т.д., так что и основные продукты, и рыба, мясо, яйца, молоко сделают чувство сытости более антиголодным, выше питательная ценность.

В то же время существует очень важный класс пищевых овощей, особенно лук-порей, проростки фасоли, сельдерей, грибы, ламинария и другие овощи, содержащие больше пищевых волокон для ингибирования постпрандиального уровня глюкозы в крови, эффект которых несколько лучше.

Для приготовления пищи рекомендуется использовать оливковое масло в качестве основного, с использованием соевого, кукурузного, льняного масла, но ежедневное количество должно контролироваться в пределах 30 граммов, сало, сливочное масло, сливки и другие животные жиры не употреблять. Как и некоторые виды лапши быстрого приготовления, печенье, картофель фри, хлеб с корочкой, торты, заварные пирожные все еще содержат плохие жиры, которые не рекомендуется употреблять в пищу.

Самое главное - диабетикам по-прежнему необходимо вовремя принимать лекарства, следить за питанием и контролировать уровень сахара в крови.

Я могу с уверенностью сказать, что ничто другое, что вы едите, не снизит ваш сахар, кроме сахароснижающих препаратов!。

• Я считаю, что это не должно быть ответом вы хотите, я знаю, что многие друзья всегда "есть больше тыквы может снизить сахар", "горькая дыня может вылечить диабет" и так далее слухи запутались, запутался в конце концов, чтобы съесть такую пищу может снизить сахар? Но еда не лекарство, все функции пищи может быть только для обеспечения энергии и всех видов питательных веществ, разумные и научные продукты питания могут играть только профилактические и замедлить развитие болезни не может иметь ту же роль, как лекарства для снижения сахара лечения, можно только сказать, что относительно говоря, определенный вид пищи из-за его особого состава и функции и более подходит для пациентов с гипергликемией и диабетом.Так что не верьте слухам о том, что "еда XX" может снизить сахар!Я не знаю, что это - тыква или горькая тыква, это все ерунда.
  

• Существует также множество добавок, утверждающих, что они снижают уровень сахара, и я могу со всей ответственностью сказать вам, чтоМедицинские продукты, изготовленные в строгом соответствии с национальными законами и правилами, без добавления глюкозопонижающих препаратов, также не обладают функцией снижения сахара.Именно потому, что некоторые специальные ингредиенты и играют роль в подавлении дальнейшего повышения уровня сахара в крови, снижении уровня липидов в крови и других эффектах, если вы едите определенный оздоровительный продукт, действительно снижающий уровень сахара в крови, необходимо выяснить, что на самом деле входит в его состав.
  

Хотя пища не может снизить уровень сахара, некоторые продукты больше подходят диабетикам из-за меньшего содержания сахара или относительно медленной скорости повышения сахара в крови после их употребления:

коровье молоко. Некоторые исследования показали, что сывороточный белок в молоке может снижать постпрандиальный уровень глюкозы в крови у людей с избыточным весом, что помогает контролировать вес, а его постпрандиальная гликемическая способность не так сильна. ГИ молока составляет всего 27,6, что гораздо безопаснее, чем у белого риса и белых булочек, а молоко с низким содержанием жира и обезжиренное молоко, в котором гораздо меньше жира, больше подходит для пациентов с диабетом.

соевый продукт. Соевый белок более выгоден для контроля липидов крови, чем животные белки, помогая предотвратить дислипидемию, атеросклероз и другие диабетические осложнения. Он содержит высококачественные белки, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины группы В, олигосахариды, изофлавоны сои, станолы сои, сапонины сои и другие питательные вещества, которые очень полезны для диабетиков. Но при диабете, сопровождающемся развитием почечной недостаточности, выбирать соевые продукты не рекомендуется.

фрукты. Овощи сами по себе содержат мало сахара, эффект повышения сахара в крови также слабый, а больше пищевых волокон, пищевые волокна могут подавлять постпрандиальное повышение глюкозы в крови, особенно порошок конжака, шелк конжака и другие продукты из конжака, потому что они содержат большое количество растворимых пищевых волокон - глюкоманнана, адсорбция сахара сильнее, и больше подходят для диабетиков. Диабетикам очень полезно обеспечивать себя более чем 500 граммами овощей в день.

грубые злаки (кукуруза, сорго и т.д.). Цельная пшеница, гречневые булочки, тортильи из кукурузной муки и других грубых зерен, в основном, относятся к продуктам с низким ГИ, постпрандиальная способность глюкозы также слабее, по сравнению с рафинированным рисом и макаронными изделиями, больше подходят для выбора пациентам с диабетом.

Флорист: Чи Пин (национальный диетолог II класса, Ван Синьгуо, IV курс специальной подготовки по диетологии) Оригинальный создатель популяризации науки о питании Часто задаваемые вопросы о питании)